Beta-Glucanase beraktivitas tinggi untuk pemecahan beta-glucan barley dan oat secara efisien guna mengurangi viskositas, meningkatkan filtrasi, dan mendukung proses yang konsisten. Mendukung performa yang lebih baik untuk brewing, pakan ternak, pembuatan anggur, pengolahan biji-bijian, serta aplikasi biofuel berbasis barley/oats. Bekerja paling optimal pada rentang pH dan suhu yang direkomendasikan. Aktivitas 10.000–50.000 U/g. pH optimal 4,0–6,0 dan 40°C–60°C. Serbuk cokelat muda hingga tan. MOQ 25 kg. Pengiriman ke seluruh dunia.
ISO Tersertifikasi 9001
Beta-Glucanase (EC 3.2.1.6 / EC 3.2.1.4)
10.000 – 50.000 U/g
4,0 – 6,0
40°C – 60°C
Serbuk cokelat muda hingga tan
Trichoderma reesei / Aspergillus niger
12 bulan (tertutup rapat, tempat sejuk dan kering)
Drum serat 25 kg / kemasan khusus
25 kg
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade
Beta-Glucanase menghidrolisis beta-glucan untuk menurunkan viskositas dan meningkatkan filtrasi, rendemen, serta performa pemrosesan lanjutan. Dirancang untuk aktivitas yang andal dalam rentang pH dan suhu yang direkomendasikan pada berbagai aplikasi industri dan pangan.
Menguraikan beta-glucan barley yang menyebabkan viskositas tinggi dan memperlambat proses lautering. Penting untuk brewing adjunct dengan barley, oats, atau rye.
Memecah beta-glucan pada pakan berbasis barley dan oat yang dapat menyebabkan feses lengket serta penyerapan nutrisi berkurang pada hewan monogastrik.
Menguraikan beta-glucan yang berasal dari Botrytis yang dapat menyumbat filter dan menimbulkan haze pada anggur yang dibuat dari anggur yang terbotritis.
Hidrolisis terkontrol menghasilkan beta-glucan oligosaccharides sebagai prebiotik untuk pangan fungsional dan nutraceutical.
Menurunkan viskositas slurry oat dan barley pada proses sereal, sehingga meningkatkan efisiensi ekstraksi dan laju filtrasi.
Mengatasi masalah viskositas pada mash etanol berbasis barley, memungkinkan pemuatan biji-bijian lebih tinggi dan fermentasi lebih cepat.
Beta-Glucanase digunakan untuk 🍺 Brewing & Wort Filtration, 🐔 Poultry & Swine Feed, 🍷 Winemaking, 🧪 Beta-Glucan Oligosaccharides, 🌾 Grain Processing, dan ⛽ Biofuel from Barley/Oats.
Untuk performa terbaik, gunakan Beta-Glucanase pada pH optimal 4,0–6,0 dan suhu optimal 40°C–60°C.
Rentang aktivitas menunjukkan unit enzim yang terukur per gram. Aktivitas yang lebih tinggi biasanya memungkinkan hidrolisis beta-glucan lebih cepat pada dosis yang sama; dosis akhir sebaiknya dikonfirmasi melalui uji coba pada aplikasi Anda.
Beta-Glucanase tersedia sebagai serbuk cokelat muda hingga tan, dikemas dalam drum serat 25 kg (kemasan khusus tersedia).
Beta-Glucanase memiliki masa simpan 12 bulan jika disegel dan disimpan di tempat sejuk serta kering. Hindari paparan kelembapan dan ikuti panduan penyimpanan pada COA/TDS.
Certifications & Standards
Ceritakan tentang aplikasi dan kebutuhan volume Anda. Kami akan mengirim sampel gratis, COA, dan harga yang kompetitif dalam 24 jam.
Tahun pengalaman
Negara tujuan pengiriman