Beta-gliukanazė Beta-gliukanazė (EC 3.2.1.6 / EC 3.2.1.4) — beta-gliukanus skaidantis fermentas
Didelio aktyvumo beta-gliukanazė efektyviam miežių ir avižų beta-gliukanų skaidymui: mažina klampumą, gerina filtravimą ir padeda užtikrinti nuoseklų technologinį procesą. Tinka alaus gamybai, pašarams, vyno gamybai, grūdų perdirbimui ir biokuro iš miežių/avižų taikymams. Geriausiai veikia rekomenduojamose pH ir temperatūros ribose. Aktyvumas 10.000–50.000 U/g. Optimalus pH 4.0–6.0 ir 40°C–60°C. Šviesiai rudi–smėlio spalvos milteliai. MOQ 25 kg. Siunčiame visame pasaulyje.
ISO Sertifikuota pagal 9001
Produkto specifikacijos
01 Fermento pavadinimas
Beta-gliukanazė (EC 3.2.1.6 / EC 3.2.1.4)
02 Aktyvumas
10.000 – 50.000 U/g
03 Optimalus pH
4.0 – 6.0
04 Optimali temperatūra
40°C – 60°C
05 Išvaizda
Šviesiai rudi–smėlio spalvos milteliai
06 Šaltinis
Trichoderma reesei / Aspergillus niger
07 Tinkamumo trukmė
12 mėnesių (uždaryta, vėsioje, sausoje vietoje)
08 Pakuotė
25 kg pluoštinės statinės / pagal užsakymą
09 MOQ
25 kg
10 Sertifikatai
ISO 9001, HALAL, KOSHER, maistinės kokybės
Panaudojimo sritys
Beta-gliukanazė hidrolizuoja beta-gliukanus, kad sumažintų klampumą ir pagerintų filtravimą, išeigą bei tolesnio apdorojimo našumą. Sukurta patikimam aktyvumui rekomenduojamose pH ir temperatūros ribose pramoninėse ir maistinėse taikymo srityse.
Alaus gamyba & misos filtravimas
Skaido miežių beta-gliukanus, kurie sukelia didelį klampumą ir lėtina filtravimą. Būtina papildomai alaus gamybai su miežiais, avižomis ar rugiais.
Paukštienos & kiaulių pašarai
Skaido beta-gliukanus miežių ir avižų pagrindu pagamintuose pašaruose, kurie lemia lipnias išmatas ir sumažina maistinių medžiagų įsisavinimą monogastriniams gyvūnams.
Vyno gamyba
Skaido Botrytis kilmės beta-gliukanus, kurie užkemša filtrus ir sukelia vyno drumstumą, gaminamą iš botritizuotų vynuogių.
Beta-gliukano oligosacharidai
Kontroliuota hidrolizė suteikia prebiotinius beta-gliukano oligosacharidus funkciniams maisto produktams ir maisto papildams.
Grūdų perdirbimas
Mažina avižų ir miežių košės klampumą grūdų perdirbimo procesuose, gerindama išgavimo efektyvumą ir filtravimo greitį.
Biokuras iš miežių/avižų
Pašalina klampumo problemas miežių pagrindu pagamintoje etanolio košėje, leidžia didesnį grūdų kiekį ir greitesnę fermentaciją.
Learn About Beta-Glucanase
Industry guides covering process windows, supplier qualification, dosage, and applications — written for procurement and process engineers.
Beta Glucanase aludarystei
Įsigykite beta glucanase fermentą aludarystei su praktinėmis gairėmis dėl naudoj…
Beta gliukanazė gyvulių pašarams
Proceso gairės beta gliukanazės naudojimui gyvulių pašaruose: dozavimas, pH, tem…
Beta gliukanazė alaus gamybai
Palyginkite beta gliukanazės alaus gamybai specifikacijas, skirtas misos klampos…
Beta gliukanazės fermentas alaus gamybos proceso kontrolei
B2B vadovas apie beta gliukanazės fermentą alaus gamybai: naudojimo vietos, pH, …
Beta gliukanazės fermentas aludarystei
Spręskite misos klampumo ir filtracijos problemas naudodami beta gliukanazės fer…
Beta gliukanazė aludarystėje
Įsigykite beta gliukanazę aludarystei su proceso intervalais, dozavimo gairėmis,…
Kodėl rinktis mus
Dažniausiai užduodami klausimai
Q1 Kam naudojama beta-gliukanazė?
Beta-gliukanazė naudojama 🍺 alaus gamybai & misos filtravimui, 🐔 paukštienos & kiaulių pašarams, 🍷 vyno gamybai, 🧪 beta-gliukano oligosacharidams, 🌾 grūdų perdirbimui ir ⛽ biokurui iš miežių/avižų.
Q2 Koks optimalus beta-gliukanazės pH ir temperatūros režimas?
Geriausiam našumui naudokite beta-gliukanazę esant optimaliam pH 4.0–6.0 ir optimaliai temperatūrai 40°C–60°C.
Q3 Kaip suprasti aktyvumo intervalą (10.000–50.000 U/g)?
Aktyvumo intervalas parodo fermento išmatuotus vienetus viename grame. Didesnis aktyvumas paprastai leidžia greitesnę beta-gliukanų hidrolizę esant tam pačiam dozavimo kiekiui; galutinį dozavimą patvirtinkite pagal savo taikymo bandymus.
Q4 Kokia forma tiekiama beta-gliukanazė?
Beta-gliukanazė tiekiama šviesiai rudi–smėlio spalvos miltelių pavidalu, supakuota į 25 kg pluoštines statines (galima pagal užsakymą pritaikyta pakuotė).
Q5 Kokia beta-gliukanazės tinkamumo trukmė ir kaip ją laikyti?
Beta-gliukanazės tinkamumo trukmė – 12 mėnesių, kai produktas sandariai uždarytas ir laikomas vėsioje, sausoje vietoje. Venkite drėgmės poveikio ir laikykitės COA/TDS laikymo rekomendacijų.
Certifications & Standards
Užsisakykite nemokamą pavyzdį ir gaukite pasiūlymą
Paprašykite mūsų apie savo taikymą ir reikalingą kiekį. Per 24 val. atsiųsime nemokamą pavyzdį, COA ir konkurencingą kainodarą.
Metų patirtis
Šalys, į kurias siunčiame